BeatiFood Novel: l’evento dedicato agli alimenti innovativi

Il 23 Ottobre 2023, Padova diventa palcoscenico dell’innovazione culinaria grazie a BeautiFood Novel, un evento senza precedenti dedicato ai Novel Food e Alimenti Innovativi. L’obiettivo mettere in connessione startup dedicate alla realizzazione di prodotti alimentari innovativi e ristorazione ai

Il 23 ottobre 2023 Padova Ospita l’Innovazione Alimentare

L’obiettivo principale di BeautiFood Novel è quello di offrire visibilità e spazio di espressione a startup e aziende che stanno ridefinendo il concetto stesso di alimentazione. Infatti si tratta di un evento unico nel suo genere, nato per sostenere il progresso della rivoluzione alimentare e culinaria e in atto, fornendo un’arena per il confronto tra le menti più creative ed esperte, e le imprese che stanno forgiando il futuro del cibo.

L’evento BeautiFood Novel – Unlocking Culinary Wonders:

L’evento rappresenta un’occasione senza paragoni per esplorare le nuove opportunità che portano con se questi nuovi alimenti e per portare l’Italia, il paese più amante della cucina al mondo, a essere precursore e porta voce con un ruolo di rilievo in questa importante evoluzione del settore alimentare.

I Protagonisti dell’Evento:

Tra gli speaker di spicco alla tavola rotonda troviamo Antonio Iannone, membro fondatore dell’Associazione Agrifood-tech Italia; Mario Roccaro, Programme Manager Education presso EIT Food; Riccardo Bottiroli, fondatore di Developeat e Foreverland che ci raggiungerà dall’Olanda; Stefania Bottinelli, giornalista Food basata a Londra ed esperta in carne coltivata e alimenti vegani e Monia Caramma,Chief Sustainable Food Officier e Sustainable Food Researcher. 

Le startup che partecipano includono:

  • SQUP il gelato 100% vegetale e senza zuccheri aggiunti
  • Oryza materie prime provenienti da agricoltura biologica per offrire prodotti genuini garantiti da certificazioni di qualità.
  • M&M GREENCARE, specialisti in micro alghe, le alghe super food link
  • Fucibo Italia , extra-ordinary snacks con farina di insetti link
  • Foreverland Foods, produttori di Freecao il primo cioccolato senza cacao con un’anima mediterranea, 100% carruba e altri ingredienti naturali e sostenibile
  • Planted Foods AG , produttori di carne vegetale da proteine alternative

tutte dedite a introdurre innovazioni rivoluzionarie nel settore alimentare.

Programma dell’evento:

Mezza giornata intensa dedicata alle startup d’innovazione nel mondo alimentare e addetti ai lavori

  • 13:00 – 14.30 – Benvenuto e Introduzione
  • 14:30 – 15:15 – Tavola rotonda con Esperti
  • 15:15 – 15:45 – Pausa Caffè e Networking
  • 15:45 – 16:15 – Showcooking
  • 16:30 – 18:00 – Presentazione delle Startup
  • 18:00 – 19:30 – Aperitivo e Networking
  • 19:30 – Ringraziamenti e Chiusura

About BeautiFood Novel:

Nato da un’idea di Ilenia Buiatti, Food PM e Food Marketing Consultant, in collaborazione con Pamela Adediwura, Product Marketing Manager, Andrea Zurini, Digital Innovation Consultant, e Agenzia di Comunicazione Lattebianco.

Dove?

Le Village di Crédit Agricole, Padova. Una nuovissima location di 1800 mq a Padova, versatile e innovativa, comoda alle principali vie di accesso.

Si trova in Piazza Giacomo Zanellato, 23 (Padova), nel complesso la “Cittadella”.

I Ticket sono acquistabili sul sito www.beautifoodnovel.com