Domenica 27 settembre la Linea Lilla ospita Degu-stazioni, la degustazione diffusa tra San Siro Stadio, Garibaldi e Isola. Oltre 30 cantine, più di 50 Sommelier Mentor e nove assaggi per un nuovo modo di raccontare il vino a Milano.
Per un giorno il vino cambia indirizzo e arriva nella metropolitana di Milano. Domenica 27 settembre 2026 debutta infatti DEGU-STAZIONI 2026, il nuovo format ideato da SOMM IS THE FUTURE e realizzato in collaborazione con Metro 5 Milano, che porta la cultura del vino lungo la Linea M5.
Il progetto coinvolgerà tre stazioni – San Siro Stadio, Garibaldi e Isola – trasformate, all’interno di aree appositamente dedicate, in altrettanti punti di degustazione. Un percorso da costruire liberamente, spostandosi tra le fermate della Linea Lilla e scegliendo le cantine e i vini da scoprire.
La prima degustazione diffusa in metro a Milano
L’iniziativa è stata presentata il 3 settembre all’Excelsior Hotel Gallia alla presenza di giornalisti, sommelier, operatori del settore wine & hospitality, partner e alcune delle cantine coinvolte.
Un nuovo modo di vivere la degustazione a Milano
L’idea alla base di DEGU-STAZIONI è portare il vino fuori dai contesti tradizionali e avvicinarlo alla vita quotidiana della città. È così che la metropolitana diventa così il filo conduttore di un’esperienza che mette in relazione vino, territorio, persone e mobilità urbana.
Non si tratta però di degustare sui vagoni o nelle normali aree di transito. Le attività si svolgeranno esclusivamente negli spazi dedicati all’evento e saranno accessibili ai partecipanti accreditati.
Tra una degustazione e l’altra sarà invece possibile utilizzare la M5 per raggiungere le altre due stazioni coinvolte e costruire il proprio itinerario. Un format che punta anche a rendere il racconto del vino più contemporaneo e accessibile, con particolare attenzione alle nuove generazioni e al ruolo della sommellerie.
Oltre 30 cantine e 50 Somm Mentor
Saranno oltre 30 le cantine italiane protagoniste della prima edizione, con una selezione che attraversa diverse regioni e territori vitivinicoli. Tra i nomi presenti figurano Bastianich, Albinea Canali, Colombaio di Santa Chiara, Gianni Doglia, G.D. Vajra, Hofstätter, Le Colture, Le Marchesine, Lunae Bosoni, Monsupello, Muratori, Mura Mura, Pasqua, Pietradolce, Ruffino, Tenuta Santa Caterina, Terenzi, Tramin, Vallepicciola e Vite Colte, oltre alle altre realtà coinvolte.
A guidare il pubblico saranno più di 50 Somm Mentor, sommelier provenienti da importanti realtà della ristorazione e dell’ospitalità italiana. La figura del sommelier diventa quindi centrale non soltanto nel servizio, ma nel racconto dei vini, dei produttori e dei territori.
Mura Mura porta il Piemonte sulla Linea M5
Tra le oltre 30 cantine protagoniste di DEGU-STAZIONI 2026 ci sarà anche Mura Mura, realtà piemontese di proprietà di Guido Martinetti e Federico Grom, che porterà sulla Linea M5 di Milano il racconto di un territorio tra Monferrato e Langhe.
La tenuta di Costigliole d’Asti si estende su 35 ettari tra vigneti e frutteti, a cui si aggiungono i vigneti di proprietà nei cru di Barbaresco e Serralunga d’Alba. La produzione si divide nelle due anime “Fantasia” e “Rigore”: la prima dedicata ai vitigni del Monferrato, tra Barbera, Grignolino e F
San Siro, il cuore dei talk e degli incontri
Tra le tre fermate, San Siro Stadio sarà il punto dedicato soprattutto ai contenuti live. Durante la giornata sono previsti talk, incontri con i produttori, blind tasting e degustazioni guidate, con approfondimenti dedicati a diversi aspetti del mondo del vino: dalla ristorazione contemporanea alla grande distribuzione, dalla sommellerie professionale all’abbinamento tra vino e cucina.
Un programma pensato per affiancare alla degustazione anche una componente di approfondimento e confronto.
Come funziona DEGU-STAZIONI 2026
L’evento sarà organizzato in tre turni: 12.00 – 15.00 / 15.00 – 18.00 / 18.00 – 21.00Con il proprio pass, ogni partecipante riceverà il calice ufficiale DEGU-STAZIONI con porta-calice e potrà scegliere 9 assaggi tra quelli proposti dalle oltre 30 cantine presenti.
Il percorso potrà svilupparsi liberamente tra San Siro Stadio, Garibaldi e Isola, utilizzando la M5 per spostarsi tra le diverse tappe. Il progetto prevede inoltre la collaborazione con AIS, ASPI, FISAR e Assoenologi, con l’obiettivo di creare un collegamento tra produttori, professionisti della sommellerie e pubblico.
Un evento pensato anche per gli under 30
Uno degli obiettivi dichiarati di DEGU-STAZIONI è avvicinare il mondo del vino a un pubblico più ampio, con particolare attenzione ai giovani adulti. Per questo sono previste formule di accesso dedicate agli Under 30, all’interno di un progetto che punta a promuovere conoscenza, curiosità e consumo consapevole.
L’accesso e la somministrazione di bevande alcoliche sono riservati esclusivamente ai maggiorenni. Le degustazioni si svolgeranno negli spazi riservati all’evento, nel rispetto delle regole della metropolitana e delle indicazioni del personale.
DEGU-STAZIONI 2026: le informazioni da sapere
Biglietti e informazioni
Sono previste diverse formule di accesso. Il Biglietto Completo comprende il Pass DEGU-STAZIONI e un biglietto
giornaliero ATM incluso nel prezzo.
- Chi è già in possesso di un abbonamento o di un valido titolo di viaggio potrà scegliere il Pass DEGU-STAZIONI, accedendo alla stessa esperienza senza acquistare nuovamente il titolo di viaggio.
- Biglietto Completo € 42 + fee Eventbrite: comprensivo di Pass DEGU-STAZIONI e biglietto giornaliero ATM (€7,60))
- Pass DEGU-STAZIONI € 32 + fee Eventbrite
- Biglietto Completo Under 30 € 36 + fee Eventbrite: comprensivo di Pass DEGU-STAZIONI Under 30 e biglietto giornaliero ATM
- Pass DEGU-STAZIONI Under 30 € 25 + fee Eventbrite
>>> Per acquistare i biglietti
Quando: domenica 27 settembre 2026
Dove: Linea M5, Milano
Stazioni: San Siro Stadio, Garibaldi, Isola
Turni: 12.00-15.00 / 15.00-18.00 / 18.00-21.00
Cantine: oltre 30
Sommelier: oltre 50 Somm Mentor
Degustazioni: 9 assaggi a scelta
Accesso: con biglietto, esclusivamente maggiorenni
DEGU-STAZIONI nasce quindi come un esperimento che prova a spostare il vino dal tradizionale circuito di fiere, enoteche ed eventi specializzati per portarlo dentro uno dei luoghi simbolo della quotidianità milanese: la metropolitana. Il 27 settembre, sulla Lilla, il viaggio avrà dunque tre nuove fermate da segnare: San Siro, Garibaldi e Isola.