Non solo sport e competizioni olimpiche, ma anche un grande palcoscenico internazionale per il food & beverage italiano. I
In vista delle Olimpiadi e Paralimpiadi Invernali, Milano e le località alpine coinvolte diventano protagoniste di un racconto che intreccia alta cucina, mixology, prodotti del territorio, sostenibilità, cultura e brand globali.
Dalle cene stellate di Identità Golose Milano alle esperienze immersive di Corona Cero, passando per la mixology internazionale di MAG Navigli e il progetto artistico-solidale del Winter Games Express, il percorso verso i Giochi trasforma l’area Milano-Cortina in una vera destinazione gastronomica di livello mondiale.
Verso Milano Cortina 2026
La Cucina di Montagna da Identità Golose Milano
Alla vigilia dei Giochi Invernali, Identità Golose Milano lancia un progetto speciale dedicato alle cucine di montagna del mondo, trasformando l’alta quota in un linguaggio gastronomico universale.
Infatti dal 26 al 30 gennaio 2026, l’hub internazionale della gastronomia Identità Golose Milano ospita5 cene a quattro mani, costruite sul dialogo tra uno chef italiano legato ai territori alpini e uno chef internazionale, interprete di altre culture d’altitudine.
Un fantastico viaggio culinario che porta in città il gusto delle alte vette e mette al centro territorio, clima, materie prime, ma anche memoria. Il tutto con grande equilibrio tra tradizione e innovazione.
Il programma delle cene stellate
- 26 gennaio
Riccardo Gaspari (SanBrite, Cortina d’Ampezzo – 1 Stella Michelin)
Alessandro Negrini (Il Luogo Aimo e Nadia, Milano – 1 Stella Michelin) - 27 gennaio
Michele Talarico (Kosmo Taste the Mountain, Livigno)
Julian Stieger (Rote Wand Chef’s Table, Lech – 2 Stelle Michelin) - 28 gennaio
Paolo Griffa (Caffè Nazionale, Aosta – 1 Stella Michelin)
Andrea Selvaggini (Savage, Oslo – 1 Stella Michelin) - 29 gennaio
Stefano Masanti (Il Cantinone, Madesimo – 1 Stella Michelin)
Michael Mayr (Quellenhof Gourmetstube 1897 – 1 Stella Michelin) - 30 gennaio
Alessandro Gilmozzi (El Molin, Cavalese – 1 Stella Michelin)
David Žefran (Milka, Kranjska Gora – 2 Stelle Michelin)
Le cene sono aperte al pubblico su prenotazione tramite il sito di Identità Golose Milano www.identitagolosemilano.it e TheFork.
Partner Ufficiali promotori: Acqua Panna e S.Pellegrino, 1895 by Lavazza, Consorzio Parmigiano Reggiano, Divine Creazioni by Surgital.
“World Comes To Milan”: la mixology internazionale di MAG Navigli per le Olimpiadi
Anche la cocktail culture milanese entra nel racconto olimpico con MAG Navigli, storico cocktail bar sul Naviglio Grande, che presenta “World Comes To Milan”, una drink list dedicata ai visitatori in arrivo da tutto il mondo per i Giochi.
Il progetto trasforma il bancone in un luogo d’incontro tra culture: ogni cocktail è ispirato a un Paese e ne rielabora ingredienti simbolici e suggestioni gastronomiche, diventando un vero “ambasciatore liquido”. Un manifesto di ospitalità che riflette lo spirito inclusivo e internazionale di Milano Cortina 2026.
Canada Old Fashioned rivisitato che unisce Whiskey Jameson Black Barrel
Tra i drink più iconici:
- Canada – un Old Fashioned rivisitato con Jameson Black Barrel, sciroppo d’acero, noci pecan, burro e bitter alla vaniglia, caldo e avvolgente
- Grecia – omaggio alla culla dei Giochi, con Mastiha Skinos, richiami a insalata greca e tzatziki in versione liquida, ciceone e oleato alle olive, con sferificazione all’ouzo
La carta rende omaggio anche a Paesi come Norvegia, Francia, Australia e molte altre nazioni protagoniste della manifestazione, consolidando Milano come capitale della mixology internazionale.
Corona Cero e Milano Cortina 2026: i Golden Moments arrivano sulle piste
Tra i protagonisti beverage spicca Corona Cero, prima birra analcolica sponsor dei Giochi Olimpici Invernali, con la piattaforma globale “For Every Golden Moment”.
Il brand porta il suo spirito di celebrazione responsabile anche in montagna, promuovendo scelte analcoliche di qualità e momenti di pausa consapevoli.
Attivazioni principali
- Campagna media nazionale (social, digital e DOOH)
- Pack special edition a tema olimpico
- Concorso per vincere viaggi ai Giochi
- Attivazione al Mottolino Ski Resort di Livigno, con il rifugio Camanel trasformato in Casa Corona
Un’esperienza che unisce sport, lifestyle e consumo responsabile.
Winter Games Express: il treno di cioccolato più lungo del mondo
Invece nella settimana pre apertura ufficiale dei giochi olimpici al 25 al 27 gennaio 2026, a Palazzo Lombardia arriva il Winter Games Express, il treno di cioccolato più lungo del mondo (52 metri, 23 quintali), evento inserito nelle Olimpiadi per la Cultura.
Un progetto che unisce arte dolciaria, formazione per giovani pasticceri, solidarietà internazionale. Parte del ricavato delle tavolette solidali sarà devoluto a realtà di cure palliative in Italia e Malta, rafforzando il legame tra eccellenza artigiana e responsabilità sociale.
Milano Cortina 2026: quando il food & beverage diventa esperienza globale
Le iniziative food & beverage legate a Milano Cortina 2026 mostrano un’Italia che parla al mondo attraverso cucina, mixology, artigianato, sostenibilità e innovazione. Non solo sport, ma un ecosistema di esperienze capaci di rafforzare il posizionamento del Paese come hub gastronomico internazionale.
Milano Cortina 2026 diventa così un viaggio nei sapori, nelle culture e nei territori: un’Olimpiade che si vive anche a tavola e al bancone.